Tag Archives: Διατροφή

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΗΘΙΚΗ

ΛΟΓΟΣ ΡΩΜΑΙΙΚΟΣ

ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΕΣ «ΕΝΩΜΕΝΗΣ ΡΩΜΗΟΣΥΝΗΣ» (ΑΧΕΛΩΟΣ TV 2013)
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ – ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΤΗΣ: ΑΝΔΡΕΑΣ ΜΠΛΑΝΟΣ
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΕΓΓΡΑΦΗΣ: 20/11/13

ΚΑΛΕΣΜΕΝΟΣ: Αντώνης Καφάτος, Ομότιμος καθηγ. Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής Παν/μίου Κρήτης. Συνέχεια

Advertisements

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ, ΟΠΤΙΚΟΑΚΟΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΟ, Uncategorized

Βιταμίνη Κ2 ο χαμένος κρίκος στη σύγχρονη Διατροφή.

αἰέν ἀριστεύειν

vitamini-k2-o-hamenos-krikos-sti-sighroni-diatrofi
Μαριάνα Ευαγγέλου , Βιοχημικός Msc

Eπί σχεδόν 20 χρόνια ψάχνω το γιατί κάποιοι άνθρωποι δεν μπορούν να απορροφήσουν το ασβέστιο.
Πρίν μια δεκαετία ξεφύγαμε απο την πεποίθηση της έλλειψης ασβεστίου και πήγαμε στην μη απορρόφηση του ασβεστίου απο την διατροφή μας. Μετά απο έρευνες προσθέσαμε και την βιταμίνη D3, αλλά και πάλι η »απορρόφηση¨ ήταν ελλιπής και αυξάνοντας τις δόσεις του ασβεστίου είχαμε προβλήματα με ασβεστοποιήσεις.
Ωσπου πρίν ένα χρόνο έπεσε στα χέρια μου το βιβλίο του οδοντίατρου Weston Price Nutrition and Physical Degeneration.

Δείτε την αρχική δημοσίευση 3.154 επιπλέον λέξεις

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Τα απρόσμενα οφέλη του μαύρου τσαγιού

Σημεία Καιρών

Ένα από τα πιο ευρέως διαδεδομένα είδη ροφήματος, το μαύρο τσάι, έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια σε αγαπημένο ποτό όλων των διατροφολόγων εξαιτίας των διαφόρων θρεπτικών ενώσεων που περιέχει.

Δείτε την αρχική δημοσίευση 361 επιπλέον λέξεις

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Έκτακτο Παράρτημα: Ποια από τις μπανάνες που βλέπετε είναι η πιο υγιεινή επιλογή και γιατί;

Ξέρετε ποια από αυτές τις μπανάνες είναι η καλύτερη λύση για την υγεία;Έχετε ποτέ αναρωτηθεί πόσο ώριμες πρέπει να είναι οι μπανάνες που επιλέγετε,ώστε να να πάρετε τα μέγιστα οφέλη όσον αφορά στην υγεία του πεπτικού συστήματος.Συμφωνά με αποτελέσματα Ιαπωνικής επιστημονικής έρευνας προκύπτουν τα εξής:

Πηγή: Έκτακτο Παράρτημα: Ποια από τις μπανάνες που βλέπετε είναι η πιο υγιεινή επιλογή και γιατί;

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

ΕΠΙΒΙΩΣΗ: Οδηγός για τα άγρια χόρτα του ελληνικού βουνού. Ξέρεις να «τα βρίσκεις»; – Ρωμνιός

Δεν είναι καθόλου ευχάριστο το σοκ από την κατανάλωση «λάθος (τοξικών) φυτών (εννοείται πως αυτά είναι μόνον ένα μικρό δείγμα…τα υπόλοιπα, βγάλτε τις γιαγιάδες στο βουνό να σας τα μάθουν…όπως και το πως ΑΠΟτοξινώνονται κάποια που εκ πρώτης όψεως δεν τρώγονται (πχ τσουκνίδα)>Τα βουνά της Ελλάδας είναι γεμάτα πράσινο και πολύχρωμες εκτάσεις λουλουδιών. Από τα παλιά χρόνια οι κάτοικοι εμπιστεύονταν τα χόρτα του βουνού άλλοτε για βρώση και άλλοτε για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Είναι μια όμορφη και υγιεινή δραστηριότητα που μπορούμε να ακολουθήσουμε και εμείς!

Παρακάτω ακολουθεί ένας μικρός οδηγός των πιο …

Πηγή: ΕΠΙΒΙΩΣΗ: Οδηγός για τα άγρια χόρτα του ελληνικού βουνού. Ξέρεις να «τα βρίσκεις»; – Ρωμνιός

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Θρεπτικό γλυκό σαλάμι ή μωσαικό

Greek Raisins

Φίλοι μου αγαπημένοι, καλημέρα! Επιτέλους αρχίζει να χειμωνιάζει. Από τη μια μου αρέσει, γιατί είναι ότι πρέπει για χουχούλιασμα αλλά από την άλλη θα σταματήσουμε τα μπανάκια στην θάλασσα. Να μου πείτε τέλος Οκτώβρη και θες να κάνεις μπανάκια; Ε, αφού ζω στην Κρήτη, γιατί όχι; Άλλωστε έτσι μου έταξε ο άντρας μου και με έπεισε να κατεβούμε στο νησί, ψέματα μου είπε; Μη μου πείτε….!

DSCN6372

Δείτε την αρχική δημοσίευση 222 επιπλέον λέξεις

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Πόσο ωφέλιμα είναι τα αποξηραμένα φρούτα!

αἰέν ἀριστεύειν

2
ΑΠΌ ΤΗΝ ΝΙΚΗ ΨΑΛΤΗ
Γλυκά, νόστιμα και θρεπτικά, μερικές φορές τα αποξηραμένα φρούτα υπερτερούν σε ορισμένες από τις πολύτιμες ιδιότητές τους έναντι ακόμη και των φρέσκων.
Τα τελευταία χρόνια, το ενδιαφέρον των επιστημόνων έχει στραφεί στα αποξηραμένα φρούτα, μια κατηγορία τροφίμων που συνήθως βρίσκουμε πλάι στα πατατάκια στο ράφι του σουπερμάρκετ, ενώ η θέση που τους αρμόζει είναι κοντά στα φρέσκα φρούτα.

Δείτε την αρχική δημοσίευση 589 επιπλέον λέξεις

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Από το χωράφι στο εστιατόριο

H διεθνής τάση δυναμώνει και στην Ελλάδα

Φυτρώνουν σαν τα μανιτάρια οι φάρμες των εστιατορίων. Νόστιμοι και όμορφοι μπαχτσέδες και μποστάνια δίνουν άλλη διάσταση στη γεύση, φέρνοντας τη γαστρονομία και τη φυσικότητα σε κοινό γευστικό κάδρο. Νόστιμος ρομαντισμός στο πιάτο μας.

Από το χωράφι στο εστιατόριο
Οι ντομάτες μυρίζουν αλλιώς όταν τις μεγαλώνεις εσύ…

Μία από τις μεγαλύτερες πολυτέλειες που μπορεί να απολαύσει ο δυτικός άνθρωπος στον 21ο αιώνα είναι να φάει σε εστιατόριο φασολάκια που έχουν κοπεί­ λίγο νωρίτερα από τον μπαχ­τσέ! Η αποξένωσή μας από την άμεση επαφή με την παραγωγή των τροφίμων έχει οδηγήσει σε μεγάλες στρεβλώσεις, οι οποίες με τη σειρά τους δημιουργούν υγιείς αντιδράσεις. Το αρρωστημένα μονόπλευρο και πομπώδες lifestyle θεωρείται πλέον ξεπερασμένο και πολλοί κορυφαίοι σεφ κι εστιάτορες του πλανήτη κηρύσσουν την επιστροφή στη φυσικότητα και τη νοστιμιά της.

Συνέχεια

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Προς εξαφάνιση…

Είμαστε και οι δυο είδος προς εξαφάνιση! Κσι το μισοερειπωμένο αγροτόσπιτο στο βάθος αλλά και… εγώ ο εναπομείνας ακάματος εργάτης των παλιών ορεινών οικισμών. Γεράσαμε και θα φύγουμε με το παράπονο της λησμονιάς. Ας όψονται οι αίτιοι της εγκατάλειψης εκείνα τα γραβατωμένα δίποδα «γαϊδούρια» – ξέρετε, ντε, ποια εννοώ… Συνέχεια

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Πώς το σκόρδο, ο πιο βρωμερός καρπός εξοντώνει όλες τις αρρώστειες και είναι υπερτροφή δύναμης Πηγή: Πώς το σκόρδο, ο πιο βρωμερός καρπός εξοντώνει όλες τις αρρώστειες και είναι υπερτροφή δύναμης

Πώς το σκόρδο, ο πιο βρωμερός καρπός εξοντώνει όλες τις αρρώστειες και είναι υπερτροφή δύναμης

Το σκόρδο απλό και ανθεκτικό, με όλες τις απίθανες χημικές ενώσεις που περιέχει, δρα κατά πάντων και εξοντώνει ότι βρεθεί στον δρόμο του, ενώ για την υγεία μας είναι σχεδόν πανάκεια.

Σκόρδο μια Υπερτροφή Δύναμης Συνέχεια

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

ΥΠΟ ΔΙΩΓΜΟ Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ΤΗΣ ΓΕΙΤΟΝΙΑΣ

psomi_pnyka

Νίκος Κατσαρός

Επιστημονικός Συνεργάτης ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ

Π.Πρόεδρος ΕΦΕΤ

 Η έκθεση του Ο.Ο.Σ.Α αποτελούμενη απο 335 σελίδες που παρήγγειλε το Υπουργείο Ανάπτυξης και που κόστισε 990.000 Ευρώ δηλαδη περίπου 3000 Ευρώ η σελίδα ειναι πολύ αμφίβολο εάν θα φέρει τα αναμενόμενα αποτελέσματα.Η ¨Εκθεση αυτή εχει σαν στόχο και σκοπό την μείωση των τιμών μιας σειράς τροφίμων και ειδών πρώτης ανάγκης, οπως γάλα,ψωμί ,απορρυπαντικά ,μη συνταγογραφούμενα  φάρμακα κλπ.Με τις προτάσεις αυτές του  ΟΟΣΑ εχουν αντιδράσει ολοι οι εμπλεκόμενοι κλάδοι, Συνέχεια

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ, Uncategorized

” Χημική Ανάλυση Ζεόλαδου. “

Ν. Λυγερός

Ενώ το ζεόλαδο ήταν ένα όραμα τώρα έγινε μία πραγματικότητα και μάλιστα και σε επίπεδο της χημικής ανάλυσης. Έτσι περάσαμε το πρώτο ουσιαστικό και αντικειμενικό στάδιο της παραγωγής αυτού του αγουρέλαιου. Η συλλογή του έγινε στις 26/10/2013. Συμμετείχαμε ομαδικά σε αυτή την προσπάθεια για να έχουμε βιωματική γνώση της όλης επεξεργασίας δίχως κανένα ενδοιασμό. Μ’ αυτόν τον τρόπο έγινε η πρώτη δοκιμαστική παραγωγή ζεόλαδου. Αντιπροσωπεύει 540 φιάλες των Συνέχεια

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Οι ελιές και το λάδι έχουν αντικαρκινική δράση

Καταναλώνοντας 3-4 ελιές τη μέρα ή 3 κουταλιές της σούπας ωμό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο προστατεύετε τον οργανισμό σας από τον καρκίνο. Μία πολυφαινόλη που περιέχει η ελιά, η υδροξυτυροσόλη, καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα και εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό τους. Συνέχεια

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Ελαιοθεραπεία: Αποτοξίνωση από το στόμα με τη χρήση λαδιού!

Η ελαιοθεραπεία είναι μια απλή αλλά πολύ αποτελεσματική μέθοδος καθαρισμού του αίματος.

Έχει αποδειχτεί ευεργετική για πολλές διαταραχές όπως οι παθήσεις του αίματος, πνευμονικές και ηπατικές διαταραχές, παθήσεις δοντιών και ούλων, πονοκέφαλοι, δερματοπάθειες, πεπτικά έλκη, εντερικές διαταραχές, ανορεξία, παθήσεις καρδιάς και νεφρών, εγκεφαλίτιδα, νευρολογικά προβλήματα, ένδεια μνήμης, γυναικολογικές διαταραχές και οίδημα στο πρόσωπο. Συνέχεια

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Συμβουλή του γιατρού: Μια κουταλιά σπαθόλαδο το πρωί…

Αναγνωρισμένο για τις πολλές του ιδιότητες, το σπαθόλαδο κατάφερε να διατηρηθεί ως «απαραίτητο γιατρικό», από αρχαιοτάτων χρόνων έως σήμερα, παρά το γεγονός ότι δεν είναι ευρέως γνωστό πού μπορεί να το βρει κανείς ή πώς να το παρασκευάσει. Συνέχεια

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Τα μυστικά της διατροφής των Αρχαίων Ελλήνων!

 

ΙΠΠΟΦΑΕΣ, ΖΕΑ, ΚΥΚΕΩΝΑ, ΚΡΑΣΙ, ΜΕΛΑΝΑΣ ΖΩΜΟΣ 

Πολλές φορές η σύγχρονη επιστήμη έχει σκύψει στον τρόπο διατροφής και ζωής των αρχαίων και έχει μελετήσει αρχαία συγγράμματα σε μια προσπάθεια να απαντήσει και σε ένα απλό ερώτημα πέρα από τα πολυσύνθετα. Γιατί οι αρχαίοι ημών πρόγονοι ήταν τόσο έξυπνοι;

Η απάντηση για πολλούς είναι μια και στηρίζεται στις αρχές που έθεσε ο πατέρας της Ιατρικής ο Ιπποκράτης, που έλεγε «νους υγιής εν σώματι υγιεί» και «φάρμακο σου είναι η τροφή σου». Συνέχεια

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Ζειά: Στην Ελληνόπολη της Μεσοποταμίας

Ένα πολύ σημαντικό βίντεο από την Μεσοποταμία, και την κοινή αποστολή Πατριωτικού Μετώπου, Συνεταιρισμού Αλληλέγγυον, Ελληνικής Τράπεζας Σπόρων, στα χνάρια του Μέγα Αλέξανδρου και αναζητώντας την Ζειά του Ομήρου.

Βρήκαμε 17 ποικιλίες αρχαίων, μη γεννετικά τροποποιημένων, χωρίς φυτοφάρμακα και λιπάσματα, σπόρους δημητριακών.

Τις φέρνουμε στην Ελλάδα.

 

Δείτε το: Συνέχεια

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Η ΔΟΥΛΕΙΑ ΤΩΝ ΠΛΑΣΜΑΤΙΚΩΝ ΑΝΑΓΚΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Ή ΔΙΑΣΤΡΟΦΗ*

DIATROFH 

 

Γεωργίου Μπόκα

 

Γεωπόνου

 

 

«Ἄρτος καρδίαν ἀνθρώπου στηρίζει…», «Οἶνος καρδίαν ἀνθρώπου εὐ­φραίνει…», ἀλλὰ καὶ «οὐκ ἐπ᾿ ἄρτῳ μόνον ζήσεται ἄνθρωπος».

Γιατί οἱ πρωτόπλαστοι καὶ οἱ πρῶτοι τους ἀπόγονοι ἔζησαν ἑκατοντάδες χρόνια; Γιατί σήμερα κατὰ τὰ κοινῶς ἀποδεδειγμένα σπανίως ἐξαντλεῖται τὸ γενικὸ ὅριο ζωῆς (120 ἔτη). Ὄχι, δέν λιγόστεψαν τὰ καύσιμα, ἀλλὰ ἐ­μεῖς οἱ ἄνθρωποι ἀπομακρυσμένοι συνεχῶς ἀπὸ τὴν Θεία Κοινωνία τὰ νο­θεύσαμε καὶ ὑπερβαρύναμε τὸ ὄχημα (σῶμα μας). Συνέπεια, μικρόβια (μι­κρὸς βίος) ζωή, γκρίζα πορεία γεμάτη ἀρρώστιες καὶ χωρὶς νόημα. Ἂν ὄχι τὸ σύνολο ἀλλὰ κατὰ γενικὴ διαπίστωση, πλέον τοῦ 90% τῶν προβλημά­των ὑγείας τοῦ σύγχρονου ἀνθρώπου ὀφείλονται στὴν ὑπερφαγία καὶ τὴν ταχυφαγία. Συνέχεια

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Τροφές για μια καλή και υγιή καρδιά

kardia.jpg

Η καρδιά είναι αναμφίβολα το σημαντικότερο ζωτικό όργανο στο σώμα μας και η σωστή λειτουργία της συνοδεύει κυριολεκτικά τη ζωή μας. Πώς μπορούμε να φροντίσουμε τη καρδιά μας, ώστε να μας υπηρετήσει πιστά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα;

Το πιο σημαντικό στοιχείο λειτουργίας της καρδιάς, είναι οι τροφές που καταναλώνουμε. Το καλό φαγητό θεωρείται θεμέλιο της καλής υγείας. Ποιες όμως τροφές μπορούν να μας βοηθήσουν να έχουμε μια καλή και υγιή καρδιά; Συνέχεια

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΡΟΟΙΚΟΝΟΜΙΑ – ΛΕΥΚΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

1 ΛΕΥΚΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Ο Έλληνας έχει μια μανία να τρώει λευκό εισαγόμενο μανιτάρι από την… Πολωνία γιατί πιστεύει ότι επειδή είναι λευκό είναι και αγνό.

Ιδού λοιπόν τι συνέβη : Τις 2 βδομάδες τών εορτών πουλήθηκαν 200 τόνοι εισαγόμενου λευκού, μπαγιάτικου, και ψεκασμένου με φορμόλη και χλωρίνη ( για να είναι άσπρο) και κέρδισαν χοντρά 2 εταιρείες γερμανικών συμφερόντων.
Την ίδια στιγμή πουλήθηκαν 30 τόνοι ολόφρεσκου ημέρας Πλευρότους (ΤΕΛΕΙΩΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ) που παρήχθη από 45 μικρές οικογενειακές γεωργικές μονάδες που μαζί με τους εργαζόμενους εκεί έδωσε «ψωμί» σε πάνω από 300 οικογένειες . Συνέχεια

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Η Κούβα δημιουργεί τέσσερα εμβόλια κατά του καρκίνου: ένα μάθημα για τις φαρμακευτικές που δεν είπαν όμως οι ειδήσεις

 

 

 

 

Ότι η Κούβα έχει αναπτύξει εμβόλια για τέσσερις διαφορετικούς τύπους καρκίνου είναι σίγουρα μεγάλη είδηση ​​για την Ανθρωπότητα (1), αν λάβουμε υπόψη ότι, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, κάθε χρόνο στον κόσμο, από την ασθένεια αυτή, πεθαίνουν περίπου 8 εκατομμύρια άνθρωποι (2).

Ωστόσο, τα διεθνή μέσα ενημέρωσης έχουν σχεδόν αγνοήσει την είδηση αυτή παντελώς.

Το 2012 η Κούβα κατοχύρωσε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το πρώτο θεραπευτικό εμβόλιο κατά του καρκίνου του πνεύμονα προηγμένο σε παγκόσμιο επίπεδο, το CIMAVAX-EGF (3). Και τον Ιανουάριο του 2013 ανακοίνωσε το δεύτερο, Racotumomab (4). Συνέχεια

Σχολιάστε

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

ΖΕΑΣ ΑΛΕΥΡΙ – ΨΩΜΙ ΖΕΙΑΙ

ZEA

Προ ολίγου καιρού, ανεβάσαμε εδώ στο  «Φιλονόη καὶ  φίλοι» θέμα, με το «απαγορευμένο» σιτηρό των Ελλήνων, την Ζέα, της οποίας το ψωμί-φάρμακο, έθρεψε και μεγάλωσε χιλιάδες γενιές Ελλήνων κι όχι μόνο.

Ιπποφαές και Ζέα ήταν προϊόντα που ο Μέγας Αλέξανδρος είχε μαζί του στην εκστρατεία του στην Περσία, τυχαίο; 

Είχαμε πει λοιπόν ότι μετά από έρευνα που είχε πραγματοποιηθεί στην Ελλάδα από ζευγάρι γιατρών  το 1923, σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι, η βάση της υγιεινής διατροφής των Ελλήνων, ήταν το ψωμί Ζέας!! Συνέχεια

3 Σχόλια

Filed under ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ